《美国历史与文化(第二版)》分为两部分:第一部分美国通史,第二部分美国文化;内容包括:第一章北美的地理与史前文化,第二章新大陆的发现与北美的凸显,第三章独立战争与美利坚合众国的创立,第四章美国的西部扩张与南北战争,第五章世界大战与美国的崛起,第六章冷战时期美苏的争霸与美国国内的形势,第七章后冷战时期美国的独霸与挑战,第八章对美国人及其文化的认识,第九章美国人的传统价值观及其文化基础,第十章美国人的感知、思维、语言与非言语交际方式,第十一章美国人的社交模式与活动方式,第十二章美国人的自我、"美国梦"与物质追求,第十三章美国精神中的自我批评与反思。